粒粒分明的糙米饼原来是直接膨化做成的~

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最近逛超市看到了糙米饼，米粒分明，圆得特别规整。看配料写着糙米、黑米，还写了膨化食品，再尝着没有油、糖味。🤔，这会总该是整理的米直接膨化而成了吧！找完资料，确实是，形状还很多样。 看图 3 的米饼机，模具里头还是小粒的米，上盖压上热加压后，出来后就是一块白胖的米饼。 图 6-8 的米饼有方形、三角形，还有爱心，膨化工艺都是一样的，只是换个模具的事情。 忍不住想起之前猜「 小米锅巴 」，是一粒粒米膨化粘在一起么？结果❌，是米团膨化后整形成的粒粒分明。嘿嘿，这一回总该是一粒粒的米直接膨化而成的了~超市！永远不会让我枯竭！ Gif 截取自 YouTube 博主 Rice cake machine_Shinyoung Mechanics_Kore 的 《80mm(3.15 inch) Square puffed rice cake machine tested by Rice _ SYP8080S2 from Korea.》、《Popped triangle chips machine SYP5310T test by Korean rice _ Shinyoun ………………………………