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暴跌89%！“酸菜鱼第一股”，崩了！

契阔资本  · 公众号  ·  · 2024-08-02 00:30
    

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暴跌89%！“酸菜鱼第一股”，崩了！ 餐饮业突然打响“价格战”。 作为酸菜鱼圈的顶流，“太二酸菜鱼”价格突然暴跌，引发热议，关于“太二酸菜鱼客单价跌至7年前”的话题一度冲上热搜。 据太二酸菜鱼母公司九毛九（09922.HK）最新披露的经营数据，2024年第二季度，旗下核心品牌——太二酸菜鱼的客单价下跌至69元，这是公司上市以来首次跌破70元大关。意味着，太二酸菜鱼的客单价已经回到了7年前的水平。 对比2023年全年，太二酸菜鱼餐厅的客单价为75元，意味着，2024年上半年，价格下降幅度达8%。 对此，九毛九集团解释，自去年第四季度以来，餐饮市场面临激烈的价格战，但公司认为片面追求低价的竞争不可持续。同时其强调：绝对的低价不是公司的目标，公司将专注于提升产品品质，并在此基础上合理定价。 分析机构认为，客单价下降 ………………………………

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