一个饭店的实际话事人是谁？ 如果生意不好，一般是老-20240903141253

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2024-09-03 14:12 本条微博链接 一个饭店的实际话事人是谁？ 如果生意不好，一般是老板娘说了算。 如果生意好，一般是厨师长说了算。 一个能够炒菜上菜，有10个圆桌子的小饭店，里里外外大概有25-35个员工，超过绝大多数小企业，你没想到吧？ 。厨师长相当于车间主任。老板一般是管钱和一些麻烦事情，例如和诚管扯皮。日常工作一般是厨师长管理。例如用哪家的鱼肉蛋，哪个服务员偷懒，哪个收银 ………………………………