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消化健康需求日益增长,推动益生菌产品向个性化与功能化发展

活报告  · 公众号  ·  · 2024-08-18 16:50

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*本文参考报告:《 2024年中国胃肠功能调节益生菌行业概览 》, 首发于头豹科创网。 随着公众对健康生活方式的关注度提升及对自然疗法认识的加深,中国益生菌市场在过去五年里呈现出显著的增长态势,特别是胃肠道调节类益生菌产业,其年均增长率超过了14%,益生菌的应用最为广泛的是乳品行业。 为了满足消费者对于健康日益增长的需求,中国主要乳制品企业纷纷加大了研发投入,推出了一系列具有自主知识产权的创新产品。例如,伊利集团就开发了三种专门针对不同健康需求的益生菌菌株;蒙牛乳业则成功研发出多种拥有自主知识产权的优质益生菌,这有助于减少对外部进口菌株的依赖;君乐宝乳业建立了包含超过1,000株乳酸菌的菌种库,并成功研发出了包括副干酪乳杆菌N1115和植物乳杆菌N3117在内的自有酸奶发酵剂。 随着生物技术的不 ………………………………

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