击破“800店”的量贩生死线|调研

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第  3340 期 作者  |  江月 爱零食创始人唐光亮曾公开发言： “未来开不到800家的量贩零食平台，会面临融资、加盟、合作商等多方压力。” 此言一出，量贩零食行业哗然，也引起了大家对于区域量贩零食平台的思考与讨论： 没有资本加持、没有体量优势的区域量贩零食平台，未来到底该怎么活？ 相较于头部量贩零食平台，区域平台存在较多短板。除了门店数量等显性差距，还存在着价格、品牌、仓储物流等较多痛点，其中有几大短板对区域平台影响较大。面对这些短板，一众区域量贩零食平台“八仙过海，各显神通”，通过多种差异化打法需求生存和发展。 食业家深入沟通了10余家具有代表性的区域量贩零食平台，总结出了区域平台的三大短板，并归纳了这些平台的应对之道。 没有议价权怎么办？ 围绕产品做好差异化 区域平台的第一大短板 ………………………………