巴比卖汉堡了

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图片来源：视觉中国 蓝鲸新闻10月23日讯（记者 张静伦） 巴比食品（605338.SH）最近也跨界了汉堡生意，在上海开出全国首家汉堡门店“巴比扒包”。门店主打多种口味的扒包，还有咖啡、小吃和多种套餐。 作为打工人早餐标配的“巴比馒头”，为何瞄中了汉堡生意？巴比扒包又能否复制其在馒头界的成功？ 早餐生意竞争不断 2001年，巴比馒头创始人刘会平在上海南京路开出“刘师傅大包”，并在2003年改名为“巴比馒头”；2020年，巴比食品成功上市。 成立二十多年的巴比馒头，口味已经得到了不少消费者的认可。为何此番要跨界做汉堡呢？ 从产品角度看，巴比扒包主推多种口味的扒包，包含牛肉原味、杏鲍菇牛肉、猪肉原味、玉米猪肉、香辣鸡肉等多种口味。此外，餐厅还推出了薯条、鸡翅、小酥肉等小食，现磨美式、现磨拿铁、可乐、七喜4款 ………………………………