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文|小贝 本文原载于餐饮O2O 海底捞在高校市场又有新动作了！ 近日，不少小红书博主发现，自家校园竟然开了家海底捞版的校园食堂，同样的大红配色，一样的装修风格，但产品更丰富，价格更实惠。为此，不少网友直呼：“太幸福了”、“我们学校啥时有呀？”。 从相关资料上看，这次海底捞与以往二次的版本大有不同，不论在定位上、产品上还是定价体系上都有大的改动。 海底捞再三盯上校园市场 争做大学生的首家食堂 那这次，海底捞第三版的校园餐厅，又有怎样的新模式？能带给餐饮人哪些启发？ 去年10月开始，海底捞就开始盯上了高校市场，推出了首家校园店，把精简版的海底捞火锅和服务，“复制粘贴”进了高校； 今年3-4月，又以子品牌苗师兄的方式，在高校做起了香锅拌饭的生意，为此被网友调侃为：“校园版的米村拌饭”。 现
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