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九块九,难倒了星巴克

于见专栏  · 公众号  · 财经 商业  · 2024-10-29 07:29
    

主要观点总结

本文分析了咖啡品牌星巴克在中国的市场状况和挑战。文章指出星巴克面临业绩下滑、市场竞争加剧、数字化转型问题以及管理上的问题。文章还讨论了星巴克在中国市场的战略调整,包括产品创新、市场下沉等方面的举措,但面临的风险和机遇并存。最后,文章强调了数字化转型与保持核心人文价值平衡的重要性。

关键观点总结

关键观点1: 中国市场竞争激烈,星巴克业绩下滑

星巴克在中国市场面临业绩下滑,同店销售额连续三个季度下滑,中国市场营收下降幅度在10%以上。

关键观点2: 数字化转型影响品牌定位和服务体验

星巴克的数字化转型虽然提高了效率,但也导致线下门店客流量减少,体验服务感变差,拉低了品牌定位,丧失了社交价值。

关键观点3: 产品创新不足,市场下沉风险大

星巴克在产品创新上并未获得消费者认可,市场下沉面临消费力不足的问题,在县级市场并没有优势。

关键观点4: 数字化转型与保持核心人文价值需平衡

文章强调数字化转型和商业运行的大趋势相符,但星巴克的核心人文价值并不能用数字化来定义,如何将经营理念和数字化转型做到平衡是当务之急。


文章预览

咖啡,作为和茶、可乐齐名的世界三大饮料之一,在消费多元化的国内市场爆发着无限商机。近两年咖啡赛道投资热度不减,然而咖啡生意却不太好做。近日老牌连锁咖啡品牌太平洋咖啡被爆大量关店,可见咖啡行业的竞争激烈。 其实不光是太平洋咖啡,连全球最大的咖啡连锁店星巴克也开始走下了神坛。10月22日,星巴克公布了2024财年第四季度财报,报告期内星巴克营收91亿美元,同比下滑3.2%,全球同店销售额下降7%。 值得注意的是,星巴克同店销售额已经连续三个季度下滑。第四财季更是创下疫情以来最大降幅。尤其在中国市场,星巴克同店销售额、可比交易量、平均消费额三大指标均出现了大幅下滑。 今年8月,星巴克突然宣布布莱恩·尼科尔担任公司CEO。9月底又对中国领导层进行调整,任命刘文娟为星巴克中国首席执行官。管理层的变动 ………………………………

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