秋季干燥就吃「梨」，生吃还是熟吃好？

主要观点总结

本文介绍了梨的营养优势、品种特点、挑选方法以及与呼吸道健康的关系。梨含有高水分、低热量、低GI、高纤维和酚类物质，具有润肠通便的效果。不同品种的梨在营养和口感上有所差异，可以通过底部凹凸来挑选更好吃的梨。虽然有一些研究发现梨与呼吸道健康有关，但并没有特别的止咳成分。文章还提到了梨与其他水果的区别，如鳄梨是牛油果，凤梨是菠萝的兄弟，黑凤梨是喜欢你，它们都不是真梨。

关键观点总结

关键观点1: 梨的营养优势

梨含有高水分、低热量、高纤维和酚类物质，具有润肠通便的效果。

关键观点2: 梨的品种特点

梨的品种很多，如沙梨、白梨、新疆梨等，营养差别不大，各有特色。

关键观点3: 挑选梨的方法

可以通过梨的底部凹凸来挑选更好吃的梨，脱萼果比宿萼果更好吃。

关键观点4: 梨与呼吸道健康的关系

有一些研究发现梨与呼吸道健康有关，但并没有特别的止咳成分。食物不能代替药物，面对疾病应该及时就医。

关键观点5: 其他水果与梨的区别

鳄梨是牛油果，凤梨是菠萝的兄弟，黑凤梨是喜欢你，它们都不是真梨。

文章预览

本文约 3000 字，阅读约需 6 分钟 太长不看 梨高水分、低热量、低GI、高纤维、富含酚类物质，还含有不少山梨糖醇，除了补水、滋润，也是个通便小能手，但真 没检索到有啥 研 究显示 梨 中有特别的止咳成分。 挑梨真的可以看屁股 。 秋季易干燥，提到润燥的水果，第一个想到的就是梨，今天就来说说梨吧~ 梨是蔷薇科梨属的水果，跟 苹果 的亲缘关系很紧密，在营养和保健效果方面也和苹果有不少相近之处。 梨的营养优势 梨在维生素C （约5-10mg/100g） 和钾 （约50-150mg/100g） 、镁 （5-11mg/100g） 含量方面是真的很一般，很不「水果」。 不过梨在这些方面有自己的优势： 高水分、低热量、低GI 梨水分含量可达90%以上，每100g约35-50kcal，并且属于低血糖指数水果（血糖指数33），控血糖的人群也可以适量吃。 高纤维 梨富含膳食纤维 ，可以达到 6% ， ………………………………