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食盐的主要成分是 氯化钠 过量摄入钠盐往往容易引发 高血压以及心脑血管疾病 如果用 含钾盐 来替代普通食盐 就可以减少钠的摄入量 进而达到降低血压的目的 换成低钠盐有哪些好处? 如何科学用盐? 一起了解 ∇ 01 对普通人来说低钠盐更健康 换成低钠盐,减少死亡风险 2022年北京大学临床研究所武阳丰教授在《中国循环杂志》发表文章称,在人群中推广低钠盐,即 在普通食盐中混入一定比例、同样具有咸味的氯化钾,减少氯化钠的摄入, 具有巨大的公共卫生意义。如家庭、餐馆、食堂等将普通盐更换为低钠盐,将减少人们的死亡风险。 换成低钠盐,帮助降低血压 2025年2月5日,武汉大学公共卫生学院研究人员在《美国医学会杂志》子刊上发表的一项研究显示,用低钠盐替代普通盐,有助于降低血压,收缩压平均降低了2.05毫米汞柱 (我国诊断
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