深圳市市场监督管理局召开2025年春节食品经营安全合规指导会

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为督促指导食品经营企业加强自身合规建设，营造安全放心消费环境，保障春节期间食品安全，1月15日， 深圳市市场监督管理局召开2025年春节食品经营安全合规指导会 。市市场监管局各辖区局，网络食品经营平台，连锁餐饮店，连锁超市，酒类销售企业，年夜饭、宴会接待单位相关负责人等120余人参加本次合规指导会。 会上，市市场监管局分别就餐饮、食品销售、酒类食品安全提出合规性指导意见。随后，来自各领域的企业代表作出食品安全倡议。 春节临近，食品消费进入传统旺季，深圳是市民旅游和消费的重要目的地，市市场监管局在此提醒各食品经营单位： 一是要时刻保持高度警惕 ，将指导意见转化成实实在在的行动，有效防范和堵塞食品安全风险隐患和漏洞。 二是要提升投诉举报处理效能 ，对新入职员工加强食品安全相关培训，及时 ………………………………