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"运输25天不坏,到家2天就软!"是不是打药了?

上海市场监管  · 公众号  ·  · 2025-02-03 09:00
    

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作为春节的“硬通货” 车厘子必定是 很多网友们购物车中必有的水果 和往年不同 近期 “果中贵族”车厘子的价格 呈现断崖式下降 🍒🍒🍒 话题 #车厘子价格被打下来啦# 也多次登上微博 热搜 但有买回家的网友发现 车厘子漂洋过海二十多天不坏 回家一洗,放不了两天就软了 是不是打药了? 运输二十多天都不坏 为何到家两天就软了? 车厘子的 “冻龄”秘诀 就靠 这三招 ↓↓↓ 1.采摘后先进行水冷,降低呼吸速率 在采摘时,果林温度在20℃~25℃,采摘后会将果实放在1℃的水中降温,这样不仅能降低虫害,也能降低果实呼吸速率,延长保鲜时间。 2.进入气调库,调节氧气浓度抑制呼吸保鲜 挑拣之后要进入气调库,调节氧气浓度,在包装袋中打入二氧化碳,抑制呼吸。无光条件下,果实吸收氧气产生二氧化碳,二氧化碳达到一定浓度,车厘子就 ………………………………

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