中央人民广播电台《致我们正在消逝的文化印记——中华美食》寻根文化 致敬坚守

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作者单位：国家新闻出版广电总局监管中心   时代在发展，民俗在流变，不变的是中国人对美食文化的执着和坚守，折射出的是中国人对美好生活的向往和追求。对于有着几千年文化的中国而言，饮食从来不是为了简单地果腹，对于可以充分调动听觉感知的广播而言，美食也绝不仅限于舌尖上的艺术。 时代在发展，民俗在流变，不变的是中国人对美食文化的执着和坚守，折射出的是中国人对美好生活的向往和追求。对于有着几千年文化的中国而言，饮食从来不是为了简单地果腹，对于可以充分调动听觉感知的广播而言，美食也绝不仅限于舌尖上的艺术。近期，中央人民广播电台中国之声制作特别报道《致我们正在消逝的文化印记——中华美食》，在《新闻和报 ………………………………