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来源：高质量生活知识 ID：gzlshzs 剥蒜一直是厨房里的大难题，你是用手一点一点剥开，还是用菜刀压扁后去皮呢？ 大蒜皮多蒜瓣多，不管是用手慢慢剥皮或是用刀拍都费时费力，今天Jan教大伙儿几个简单剥蒜小妙招，不仅轻松快速，还非常干净哦~ 少量剥蒜方法 步骤一： 我们取一个蒜瓣，然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两头。 步骤二： 再轻轻一挤压，蒜皮就能自动爆开，这样剥起来就很轻松了。 如果需要的大蒜量少的时候可以用这个方法，随剥随用，很方便吧。 动图来源：拾米妙招 当我们需要蒜量比较大的时候，再一个个去剥不仅慢，手估计也要废了，其实大量剥蒜的方法也很简单。 大量剥蒜方法 方法一 ：塑料瓶剥蒜 妙招①： 首先把大蒜剥成瓣，需要多少剥
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