主要观点总结
肯悦咖啡作为肯德基旗下的咖啡品牌,在咖啡行业面临压力的背景下实现了快速扩张。通过背靠肯德基的优势、持续创新、独特的肩并肩模式以及利用肯德基的餐饮供应链能力,肯悦咖啡在短短一年内开出了500家店,并展现出强劲的增长势头。其独特的品牌心智和创新的产品风格,使其成为同质化市场里的新变量,为市场注入新的活力。
关键观点总结
关键观点1: 肯悦咖啡的扩张背景
今年秋冬季,大多数咖啡品牌开店降速,肯悦咖啡是行业中的一个积极身影。从2023年11月杭州首店挂牌,到2024年3月开始大规模推广,不到一年就推出了500家店。
关键观点2: 肯悦咖啡的优势
肯悦咖啡作为肯德基旗下的咖啡品牌,具有天然优势。它站在巨人的肩膀上,背靠肯德基万店储备,实现了选址自由。此外,它具有独特的肩并肩模式,和肯德基共享资源,加速渗透市场。
关键观点3: 肯悦咖啡的产品创新
肯悦咖啡通过产品创新来塑造品牌心智。它将肯德基的经典产品与咖啡结合,推出了蛋挞Dirty、吮指原味鸡拿铁等创新产品,引发了网友的热议。
关键观点4: 肯悦咖啡的渠道拓展
肯悦咖啡借助肯德基及背后百胜中国的渠道资源,进入高校、医院、景区、高速服务站等特殊渠道。同时,它采用全覆盖的扩张策略,开拓各级城市,实现门店的灵活拓展。
关键观点5: 肯悦咖啡的品质保证
肯悦咖啡注重品质保证,通过持续创新、与肯德基的协同优势,提供高品质、创新的产品,满足消费者的需求。它强调长远竞争,注重赢得消费者的信赖,而非仅靠低价竞争。
文章预览
站在巨人肩膀上,以创新打造活力,靠品质抓住消费者。 今年秋冬季,大多数咖啡品牌开店降速,肯悦咖啡是行业压力下的一个少见的、积极的身影。据壹览商业,23 个连锁咖啡品牌 9 月新开门店数同比下降 32.13%。而从窄门餐眼统计的全国咖啡门店数量来看,现存门店总数从 5 月的 20 万家降至 9 月的 19.1 万家,整体开店速度赶不上闭店速度。 在这样的背景下,近日肯悦咖啡开出了第 500 家店。百胜中国 CEO 屈翠容专门在财报电话会上提到,开业当天,肯悦咖啡带动肯德基餐厅的整体咖啡销售杯数增加约 30%。 从 2023 年 11 月杭州首店挂牌,2024 年 3 月开始大规模推广,不到一年就推出了 500 家,可见肯德基的 “野心” 不仅仅是孵化一个咖啡品牌,而是复刻自己的成功。 尽管体量还小,但从 “吮指原味鸡拿铁” 的出圈热度到辐射各线城市的门店的
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