兰溪肉沉子，全省十佳小吃；“十二味金东”菜单，道道有故事

文章预览

7月5日，“味美浙江·百县千碗”2024全省非遗美食挑战赛在金华市金东区八仙积道共富带举行。来自全省各地200余名大厨齐聚，交流经验、比拼厨艺，共同呈现了一场非遗美食的饕餮盛宴。 此次挑战赛采用“线上+线下”综合评比形式，分为热菜、小吃两大赛道。蜜汁火方、东阳土鸡煲、宁波汤圆、嵊州小笼包等109道非遗菜品将悉数登场，共同角逐全省非遗美食热菜类十佳、小吃类十佳、最具人气奖、创新奖等四大奖项。 开幕式上还发布了《关于打造“味美浙江·百县千碗”工程升级版的实施意见（2024-2026年）》、浙江旅游美食地图（金华篇）、“十二味金东”菜单。 肉沉子 作为兰溪地方小吃的唯一代表参加此次比赛。经专家现场评审并结合网络票选结果， “兰溪肉沉子” 在众多美食中脱颖而出， 获得此次全省非遗美食小吃类十佳奖 。也是金华 ………………………………