0添加！日本百年老字号酱油，400天的酿造，让每一滴都入魂

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以下内容为推广 喜欢吃日料的小伙伴，对酱油都不会陌生，寿司上桌前，装在小碟里的酱油，似乎是不可或缺的灵魂。 难怪日本有句俗语： 和食始于酱油，终于酱油。 图源：unsplash 日本酱油酿造技术来源于中国，后经日本人在中国酱油的基础上不断探索，成就了现在的日式酱油。 日式酱油，被称为 “世界的调味料” ，也是日本人对“家的味道”的最好诠释。 即使对美食讲究到了极致， 日本人 也难以抵抗一碗鸡蛋酱油拌饭的慰藉。 在日本上千个酱油品牌中，地道的日本人认为最醇香的，还是产自 “酱油之乡” 千叶县野田 的这一口： 日本冈田酱油 它像一个强劲辅助，激出食物的鲜香浓郁而不压食材本味，但凡是尝过的人们都对那一口鲜记忆犹新。 德川幕府时期，作为野田地区的名门望族， 冈田真木 开始从事酱油酿造，开了一家小小的酱油 ………………………………