少吃主食多吃肉 ？柳叶刀最新论文详细解读+食谱

文章预览

太长不看之必读信息 1.我国居民营养素平均摄入量符合该研究中作者所推荐的比例 2.研究发现的绝大多数结果都和目前营养学界已知证据一致 3.别给自己吃多肉找借口了！ 饮食还是得均衡 4.怎么吃没必要看最新研究，跟着膳食指南走 方向 错不了 这项研究还给了我们什么提示呢？ 详细内容可以看看我下文的解读。   全文3500字，阅读大约需要5分钟 回答了6个问题，大家可以跳着看 目录 1.柳叶刀讲了什么？ 2.多吃主食死得快？ 3.膳食指南被推翻？ 4.营养研究为啥难？ 5.我们应该怎么吃？ 6.健康资讯怎么看？ 1.柳叶刀讲了什么？ 8月29日著名同行评议的医学期刊《柳叶刀》发表了有关PURE研究的两篇论文。PURE研究是一项针对18个国家35-70岁居民的大型流行病学队列研究 ………………………………