2023食材供应链产业现状及TOP100企业分析

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根据中物联食材供应链分会预测，2023年，我国食材消费市场规模超9万亿，增速超10%，人均食材消费支出将达到5142.5元，较2022年增加372.9元。食材供应链企业作为连通食材生产与消费的关键主体，是行业发展的中流砥柱。2023年，食材供应链TOP100企业整体规模持续提升，达2112.96亿元，但市场集中度仍然较低，行业企业小、散特征明显，行业发展进步空间巨大。 行业发展背景-政策护航 2023年，国家针对食材供应链行业的政策调控与引导力度不断增强，以满足人民群众日益增长的健康饮食需求，保障“舌尖上的安全"，持续推动食材产业链的高质量发展。 行业发展背景-经济助推 2023年，国民经济持续恢复、经济总体回升向好，为食材供应链行业的恢复和发展提供了良好的经济环境。但外部环境的不确定性、收入预期的不稳定性在较大程度上抑制了居民的 ………………………………