益生菌发酵饲料在畜禽生产中的研究进展

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摘要 在我国畜牧业中，发酵饲料作为生物饲料的重要分支，在提升动物生产性能方面发挥着关键作用。其不仅能提高饲料营养价值，保持肠道内微生态的均衡，同时也有助于增强动物的消化能力。此外，发酵饲料还能介导动物机体特异性和非特异性免疫，从多方面增强动物免疫力。同时，发酵饲料还具备绿色、安全、无残留等一系列优点，有效减轻了养殖业对环境的危害。文章对发酵菌的分类、发酵工艺、发酵饲料的应用以及当前发酵饲料面临的问题进行综述，以期为该领域的研究和应用提供参考。 一、发酵饲料的概述 动物健康养殖对于养殖业的可持续发展至关重要，而优质绿色饲料则是生产高品质、安全动物产品的关键。自“十三五”规划以来，国家发展和改革委员会以及农业农村部相继推出了相关政策，将生物饲料定位为战略性新兴产业的 ………………………………