云食丨来临沧开始味蕾之旅

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当你踏入临沧这片土地，一场舌尖上的美味之旅就此拉开序幕。 0 1 凤庆腊肉 用酒、盐和香料腌制一周左右挂干的猪肉 ，口感浓香四溢，可炒、煮、 蒸。 0 2 凤庆毛豆腐 长毛的豆腐，可烤吃或炒吃，风味独特。 0 3 凤庆红茶烧肉 将红茶的清香与五花肉的鲜美融合，肥而不腻。 0 4 凤庆粑粑卷 由大米粑粑、锅巴、稀豆粉等制成，口感软糯脆香。 0 5 佤王宴 是沧源饮食文化名片，菜肴鲜、香，食材多为当地取材。 0 6 鸡肉烂饭 将佤族待客佳肴，比稀粥稠，有鸡肉混合，口感爽滑糯润。 0 7 佤族牛干巴 精选黄牛后腿精肉，传统工艺制作，色泽诱人，香辣可口。 0 8 佤族水酒 多种谷物传统酿制，口感醇厚、清香可口。 0 9 响马茶餐 如凉拌茶尖、拉祜扒肉等，将茶文化与美食相结合。 10 石板烤苦荞粑粑 石板加热烤制，有苦荞香味和独特口感。 11 臭豆腐煮 ………………………………