《细胞·代谢》：如何吃能让大脑更年轻？临床试验结果显示，健康饮食和5:2禁食都能显著提升健康老年人大脑的健康程度丨临床大发现

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*仅供医学专业人士阅读参考 人类的寿命正变得越来越长，衰老带来的各种疾病和认知能力的下降成了我们每个人都必须要面临的问题。 健康的饮食方式有助于提升整体的健康，也给“食疗”神经退行性疾病带来了可能。有诸多研究发现，健康的饮食方式可以改善健康成人的认知和大脑完整性，与降低相关疾病死亡风险有关。 今日，《细胞·代谢》杂志发表的新论文就讨论了在认知正常的老年人中，8周健康饮食与5:2禁食对大脑的影响。 从结果来说，5:2禁食能够提供更好的减重效果，但两种饮食方式在改善神经元来源的胰岛素信号、大脑年轻化、改善脑代谢等方面的效果并没有差异。 研究者发现，健康饮食和5:2禁食都能够改善参与者的执行功能和记忆力，不过在禁食参与者中发现了更多的特定认知功能的改善。 论文题图 研究中采用的健康饮食方 ………………………………