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4种最简单的家常面食做法,健脾养胃,营养又解馋,爱吃面食的朋友赶紧收藏!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2024-06-28 10:00

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面食的种类繁多,有些比较松软,有些却很酥脆,能符合每个人的口味。相对于大米来说,面食更容易消化,而且凉的热的都能吃,非常方便。今天给大家分享几种面食的做法,非常适合夏天吃,营养又解馋。 一、鸡蛋饼 准备面粉、鸡蛋、食盐、五香粉、食用油、清水。 1、盆里倒入一大勺面粉,打入一个鸡蛋,加入适量食盐、五香粉、食用油,倒入一些清水,用筷子搅拌成细腻的面糊,无干粉和颗粒。 2、香葱剥洗干净后切葱花,放入面糊中搅拌均匀。平底锅倒入适量油,烧热后舀入一勺面糊,用铲子摊平,小火烙一会儿,定型后翻个面,烙至两面金黄即可出锅。 二、麻酱鸡丝凉面 准备鸡胸肉、芝麻酱、黄瓜、面条、蒜瓣、食盐、生抽、香醋、豆芽、香葱、芝麻酱。 1、鸡胸肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒、食盐,大火煮开后撇掉 ………………………………

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