主要观点总结
本文介绍了适合老年人吃的零食选择,强调选零食时要注意营养、适口、清淡、好消化,无诱发或加重老年人常见慢性病的风险。文章提出了选零食的“三要”和“三不要”原则,并推荐了四类适合老年人的零食,包括肉蛋奶豆为原料的零食、好咀嚼的蔬菜水果及以蔬菜水果为原料的零食、以优质谷物为原料的零食、以原味坚果为原料的零食。
关键观点总结
关键观点1: 选零食的“三要”原则
1. 要好咀嚼、好消化;2. 要营养密度高;3. 要看个体状况。
关键观点2: 选零食的“三不要”原则
1. 不要高油高糖高钠;2. 不要大份量;3. 不要太求新。
关键观点3: 适合老年人的四类零食推荐
1. 肉蛋奶豆为原料的零食;2. 好咀嚼的蔬菜水果及以蔬菜水果为原料的零食;3. 以优质谷物为原料的零食;4. 以原味坚果为原料的零食。
文章预览
现在年轻人非常乐意给爷爷奶奶们买零食,自己平时喜欢吃的零食,比如烤串、辣条、炸鸡、奶茶都希望爷爷奶奶们能够尝试。但有些零食,并不适合长期给老年人吃。如果能对零食种类稍加挑选和调整,就能给老人们带来更多健康。 那么,给老年人吃零食,到底哪些类型更适合呢?想给老年人挑选营养又美味的零食,有哪些需要注意的方面呢? 1 给老人选零食 掌握“三要” 给老年人选零食的目的,和年轻人吃零食略有不同,“尝新”“打卡网红食物”倒是其次, 最主要的是有营养、适口、清淡、好消化 ,不应有诱发或加重老年人常见慢性病的风险。 1 要好咀嚼、好消化 老年人中相对普遍存在的一个问题是消化和咀嚼能力下降。一旦食物不容易消化咀嚼,不仅容易引起老年人的抗拒,也容易增加消化负担。因此,好咀嚼、好消化是通过零食
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