《合成生物学》推荐 | Metabolic Engineering：结合蛋白质工程和代谢工程建立香豆素的生产平台

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摘 要 北京时间2024年9月21日 Metabolic Engineering  在线刊登了北京化工大学 袁其朋 教授和 孙新晓 教授的最新研究成果“ Establishing a coumarin production platform by protein and metabolic engineering ”， 报道了在大肠杆菌中通过结合蛋白质工程和代谢工程建立香豆素的生产平台的研究。 研究内容 香豆素是一类以苯并吡喃酮为基本母核的重要有机杂环化合物，按结构可细分为简单香豆素(伞形酮、秦皮乙素和东莨菪素)、呋喃香豆素、吡喃香豆素和其他香豆素。香豆素结构多样，具有广泛的药理活性，包括抗菌、抗炎、兴奋中枢神经及抗凝血，是医药、食品和化妆品领域的重要原料。目前，香豆素主要是通过植物提取或化学合成方法获得。然而，由于其在植物中含量低且化学合成环境不友好，限制了香豆素的大规模生产。 香豆素的生物合成起源于苯丙烷途径。具体来 ………………………………