专栏名称: 广东消委会
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最适合补钙的春天,这几种菜建议多吃!

广东消委会  · 公众号  ·  · 2025-03-06 18:06
    

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春季是补钙的“黄金期” 多吃一些钙含量高的食物 对于补钙、 维持骨骼健康有好处 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》的建议, 普通成人及孕妇、乳母 的每日推荐钙摄入量为 800mg ; 9~18岁青少年 的每日推荐钙摄入量则是 1000mg 。 绿叶菜,被忽视的补钙高手 说到补钙食物 多数人首先想到的是 牛奶和豆制品 有一大类食物常常被忽视 —— 绿叶蔬菜 很多绿叶菜的钙含量与牛奶相当 甚至比牛奶高出不少 而且绿叶蔬菜 在补钙方面也有其独特的优势 △ 牛奶及常见绿叶蔬菜钙含量对比 绿叶蔬菜中含有非常丰富的 镁元素 和 钾元素 : 镁元素 本身就是骨骼、牙齿中的微量成分,而且 有利于提高钙的利用率 ; 钾元素 供应充足能 有效减少尿钙的流失 。 对于骨骼健康而言,绿叶蔬菜还提供了一种必不可少的营养素—— 维生素K 。研究发现, ………………………………

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