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校长应切实履行第一责任人责任!事关“校园餐”,五部门印发通知

济南时报  · 公众号  ·  · 2025-01-14 19:35
    

主要观点总结

国务院食安办联合多部委印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,强调校园食品安全的重要性,并要求各地建立健全相关制度和机制。学校需履行主体责任,加强病媒生物防制、餐饮具清洗消毒、食材采购等方面的管理。地方党委和政府要全面加强对校园食品安全工作的领导,各部门要加强协作,推行智慧监管,完善投诉处置机制和社会参与的监督机制。

关键观点总结

关键观点1: 校园食品安全的重要性

通知强调校园食品安全对于保障学生健康和生命安全的重要性,要求各地建立健全相关制度和机制。

关键观点2: 学校履行主体责任

学校需加强食品安全工作的管理和监督,包括病媒生物防制、餐饮具清洗消毒、大宗食材采购等方面的工作,确保食品安全。

关键观点3: 地方党委和政府的领导作用

地方各级党委和政府主要负责人应当全面加强对本地区校园食品安全工作的领导,确保各项措施得到有力推进。

关键观点4: 部门协作和监管机制

各地食安办、教育行政部门、卫生健康部门、公安机关、市场监管部门要依职责加强校园食品安全工作,强化部门协作,定期组织开展风险交流会商,形成齐抓共管的工作机制。

关键观点5: 推行智慧监管和完善监督机制

通知要求持续提升校园食品安全现代化治理水平,推行‘互联网+’智慧监管运用,完善食品安全投诉处置机制和社会参与的监督机制。


文章预览

记者今天了解到,国务院食安办近日联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。 《通知》要求: 学校校长(园长 ) 应切实履行第一责任人责任。 学校要加强病媒生物防制,规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验制度落实。 实行承包经营的,应严格按照招标程序统一组织招标,建立食堂承包经营管理制度;实行校外供餐的,应选择具备集体用餐配送资质的校外供餐单位,严格实行评价和退出机制。 地方各级党委和政府主要负责人应当全面加强对本地区校园食品安全工作的领导。 各地食安办、教育行政部门、卫生健康部门、公安机关、市场监管部门要依职责加强校园食品安全工作, ………………………………

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