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高昂流量成本让小酒厂有顾虑 作者/ IT时报记者 孙永会 编辑/ 王昕 孙妍 蜿蜒的赤水河穿城而过,滋养着仁怀这方土地,它被誉为“中国酒都”。茅台镇便屹立在此,在这个连空气里都弥漫着酒香的地方,难寻和酒无关的人。 “X班8号窖,起堆时间1月7日,起堆温度30摄氏度,翻堆时间1月12日,下窖时间1月14日,顶温51.6摄氏度……”周帮金在当地一家规上酒厂做酿酒师傅,这是他所在工作群的常规内容之一——数十个酿酒班定期发送下窖温度,进行汇总,以“相互监督”。开窖、上甑、取酒摊晾、收堆等是他的工作日常。 “因天气原因导致运输受阻,公司将于2025年1月16日正式放假,如需补货尽快安排。”“周末不停歇,在线等待接单。”春节前夕是白酒的销售旺季,黔醉酒业(集团)有限公司的相关负责人张奕、百年黔庄酒业集团有
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