主要观点总结
本文讨论了当前餐饮行业中探店打卡现象的问题和趋势。越来越多的咖啡店和其他餐饮店正在放弃通过网红打卡带来的商业利润,采取一些措施防止拍照打卡行为扰乱店内的氛围。同时,一些探店博主的行为也引起了争议,包括虚假宣传和不道德行为等。此外,随着越来越多餐饮人主动放弃曾经的“泼天富贵”,他们正在抵制探店打卡行为背后的不良影响。
关键观点总结
关键观点1: 探店打卡现象的问题和趋势
越来越多的餐饮店采取措施防止拍照打卡行为扰乱店内的氛围;假装探店博主成为一种娱乐手段;流量密码失灵现象等。
关键观点2: 博主行为引起的争议
包括虚假宣传、不道德行为等;行业内出现乱象引发舆论质疑。
关键观点3: 餐饮人对探店打卡行为的抵制
越来越多的餐饮人主动放弃曾经的“泼天富贵”,抵制探店打卡背后的不良影响;建立筛选和合作标准、强调产品和服务的核心竞争力等。
关键观点4: 行业未来的展望和建议
生活服务体验员成为官方认可的新工种;探店行业将迎来更为健康长久的发展;餐饮老板应认识到探店博主在餐饮行业中的复杂角色,建立合作标准等。
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订阅 快刀财经 ▲ 做您的私人商学院 随着越来越多的探店博主涌入,曾经的“流量密码”开始失灵。 作者 :内参君 来源:餐企老板内参(ID:cylbnc) 01 挣着咖啡馆的钱干着摄影馆的活 一般来说,在当前行业内卷的环境下,许多开餐饮店的商家,都会把大量精力投入到店面的装修上,达到迎合顾客拍照的需求,并以此进行引流,最好是能发展网红拍照打卡的热门场所。 内参君最近在社交平台上关注的某家器皿咖啡店,刚开业一周,就以拉满的日系侘寂空间美学效果一跃成为近期成都最火的咖啡新店,吸引众多年轻人拍照打卡。 然而,接下来商家却出人意料地在门口贴出一张颇为严肃的告示: “禁止人像摆拍、闪光灯” “把这里当影楼摆拍几小时真的很影响其他客人安静地喝咖啡”。 无独有偶,前几天根据“咖门”报道,江苏一家咖啡店主
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