宣称“轻食”并非都“低卡少盐”，选购轻食要注意这4点！

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午休时，你打开轻食包装，切开牛油果，舀起藜麦，搭配着生菜缓缓咀嚼着……这一幕要是落在家长眼里：看，我们家孩子怎么开始吃草了！ 长辈们也许还不太理解的“轻食”，在年轻人中已成流行。作为一种倡导低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维并兼顾饱腹感的饮食方式，轻食真的如想象中健康吗？本期调查就来真实反映消费者对轻食的看法，揭秘市面上各种轻食的真实热量及营养状况。 PART. 0 1 轻食认知及消费习惯 相关调查显示，追求健康生活（66.0%）是消费者购买轻食的主要原因。轻食以“低卡”（67%）、“少盐”（74.94%）、“低脂”（67%）区别于普通餐食，仅5.25%的人认为轻食无健康作用。 消费人群特点：女性（63.73%）、26-35岁（43.61%）、超一线城市（31.34%）占比较大。消费场景特点：晚餐（69.10%）、周末或节假日（47.49%）、夏季（36.73% ………………………………