主要观点总结
本文主要讨论了水解奶粉在预防和治疗食物过敏中的作用。文章指出，对于已经确定牛奶蛋白过敏的孩子，部分水解奶粉并不是合适的选择，而深度水解奶粉或氨基酸奶粉是更适合的替代方案。
关键观点总结
关键观点1: 水解奶粉的概述和分类
文章介绍了水解奶粉的基本概念，根据水解程度分为部分水解奶粉和深度水解奶粉。深度水解得越彻底，导致过敏的可能性就越低。
关键观点2: 部分水解奶粉与深度水解奶粉在过敏治疗中的区别
文章指出部分水解的牛奶蛋白仍可能引发过敏，因此不适合用于牛奶过敏的孩子。而深度水解奶粉或氨基酸奶粉是更适合的替代方案。
关键观点3: 美国和加拿大对低敏配方奶粉的标准
文章提到美国和加拿大对低敏配方奶粉有更清晰的标准，即需要通过双盲、安慰剂对照试验证实其有效性。
关键观点4: 其他替代方案
对于不能耐受牛奶蛋白的孩子，如果能耐受豆类蛋白，6个月以上的孩子可以使用豆蛋白配方粉。
文章预览
之前说了，没必要吃水解奶粉来预防食物过敏，不论是深度水解还是部分水解奶粉。 那如果真的已经确定有牛奶蛋白过敏了，可以吃部分水解奶奶粉吗？ 答案还是 不行 。 我们说的水解奶粉，通常是把牛奶蛋白通过酶进行水解处理，根据水解的程度分为“部分水解奶粉”和“深度水解奶粉”，水解得越深度，导致过敏的可能性就越低，所以有时也把深度水解奶粉叫低敏配方奶粉。 低敏奶粉才是适合牛奶蛋白过敏的孩子吃的，但这里的“低敏”是一个比较笼统的概念，而没有量化标准，导致一些国家把部分水解奶粉也叫做低敏奶粉。 美国和加拿大对低敏配方奶粉做了更清晰的标准： 如果双盲、安慰剂对照试验有95%的把握证实至少90%确诊牛奶过敏的孩子吃这种奶不会出现明确过敏症状，则认为该配方奶为低敏配方奶。 符合这个标准的，主要深度水
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