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作 者 | 李馨婷 来源 | 时代财经 ■ 2023年中秋月饼市场出现冷清局面,相比往年销售疲软。预计月饼产量约为30万吨,销售额约为200亿元,均略低于去年。 ■ 深圳和广州的月饼代工厂订单量大幅减少,许多老客户的订单量下滑了20%。一些工厂通过拓展新客户维持订单量,但整体销售任务仍难以完成。 ■ 为应对市场变化,月饼品牌和酒店普遍采取促销策略,部分品牌提前推出8-9折优惠,以防止库存积压。 临近中秋,本是月饼销售最旺的时候,但今年的行情格外冷清。 “往年,节前的半个月是销售高峰期,生意是最火爆的,我们忙得凌晨都在出货。但今年订单量明显少了,工作强度也降下来了。”9月2日,深圳一家月饼代工厂的销售经理凌峰(化名)向记者感慨道。 凌峰所在的工厂承包了深圳多家星级酒店的月饼代工业务,但今年的市场情况让
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