科普大赛 | 干果之王，糯香板栗

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点击卡片  关注我们 新凉喜见栗，物色近重阳。 兔子成毫紫，鹅儿脱壳黄。 寒宵蒸食暖，饥晓嚼来香。 风味山家好，蹲鸱得共尝。 ——宋·舒岳祥 开篇是宋代诗人舒岳祥赞誉板栗的诗句，趣意十足。此外，诗经中也有许多描写板栗的诗句，《山有枢》曰：山有漆，隰有栗。子有酒食，何不日鼓瑟。《鄘风·定之方中》又曰：定之方中，作于楚宫。揆之以日，作于楚室。树之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴桑。 板栗被美称为“干果之王”，原产于中国，距今已有两千多年的培育历史，它还有独属于自己的传说令后人称道不已。相传在上古神农架，有一蛟蛇为害四方，专吃婴儿。当地有一名为张郎的父亲，其儿女被族人选中祭祀蛟蛇，然而在祭祀途中，族人所经之处长满了参天大树，树上满是坚硬刺球，张郎见机带儿女逃去，结果被蛟蛇发现，蛟蛇在参 ………………………………