阿满百香鸡大战紫燕百味鸡，为何选择南京

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01. 一碗夫妻肺片 紫燕百味鸡 ，曾经的卤菜明星，如今在南京的日子有点不太好过。 一个悄然崛起的品牌 “阿满百香鸡” ，选择在南京和紫燕点燃战火，引起众多关注。 最近网络上，有关紫燕百味鸡和阿满百香鸡的讨论开始变得越来越多，尤其是在夫妻肺片这个兵家必争的单品上。 公开资料显示，夫妻肺片是一道四川名菜，起源于1930年代，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片，再以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇之，形成麻辣、浓香的口感。 而紫燕百味鸡曾经也正是靠这道爆款单品获得了如今的成功 ，但是，最近在网络上抱怨紫燕夫妻肺片涨价、分量缩水、包装盒变薄的争议却越来越多。 “我说称30块钱的，满以为一顿够够的，店员夹了几片说37块钱的 。我说我跟你说称30块钱的，同时抬眼一看，将近40块钱的 ………………………………