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我把齐齐哈尔搬过来啦!肉嫩香润会爆汁,不愧是东北之光!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-02-18 12:00
    

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冬日若是要和朋友聚餐,烤肉绝对是首选! 想吃什么食材,蘸什么调料,大家自由欢脱、谈笑风生,吃得就是一个爽快。 而提到烤肉,最豪迈的莫过于:“ 就好这口,齐齐哈尔芭比Q! ” 坊间流传更是着“其它城市是烧烤一条街,齐齐哈尔是烧烤每条街”的吃货箴言。 图片来自网络 新鲜的牛肉切片,直接摆上一桌子,再放上烘得滚烫炙热的铁盘,油花飞溅、肉香四溢...... 肉的表面迅速收紧,锁住内部水分,保持最佳的弹跳状态,堪称一绝。 而精华全在于“ 拌肉 ”这一步:调味、拌油、加盐……肉的老嫩,味的咸淡,功夫全在一盆拌肉里。 甚至可以说,肉拌好了,怎么做都好吃。 为了让大家能够不排队、不出门,就能在家吃上这一口绝顶好味,我们给大家准备了这一款 齐齐哈尔烤肉 。 它的做法之简单,味道之惊艳,到了令人震撼的程度: ………………………………

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