别太信任识别软件：7月以来已发生400多起蘑菇中毒事件！

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巴黎10月6日（卢可奇）随着秋天的到来，蘑菇采摘季如约而至，但自2024年7月1日以来，法国已记录超过400起蘑菇中毒案例。根据国家毒物控制中心的数据，2023年7月1日至12月31日间，中毒事件超过1400起。而今年截至10月，已经有超过400起蘑菇中毒报告，采摘和食用野生蘑菇需要格外谨慎。 国家健康安全署（ANSES）指出，蘑菇中毒的原因多种多样，但近年来，智能手机上的蘑菇识别应用程序成为了一个值得警惕的因素。“许多采摘者依赖这些应用程序进行蘑菇种类的判断，但这些应用往往不够精准。” ANSES解释说，误将有毒蘑菇误认为可食用品种的情况并不少见。识别应用程序的错误率使它们成为不可依赖的工具，尤其是在关系到人们健康和生命安全的问题上。 事实上，采摘的蘑菇不仅有可能被错误识别，部分人还因为保存不当、食用发霉或未充分 ………………………………