观摩交流促提升 食品安全共保障

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点击蓝字 关注我们        4月10日，由阿左旗市场监管局新华市监所工作人员陪同，策克口岸开发区社会治理办、口岸幼儿园、酒店等食品安全相关单位和企业负责人及管理人员到阿拉善左旗容安知行幼儿园进行观摩学习。       观摩团从食堂环境卫生、食材贮存、加工制作、索证索票、台账记录、食品安全信用档案建立等逐项进行了参观。我工作人员以管理制度、台账、材料的记录、日常规范化的管理及如何保持食堂环境卫生洁净为重点，现场进行了详细的介绍。       在参观的过程中，阿左旗市场监管局工作人员与观摩团成员就各自学校食堂好的管理经验和做法进行了深入交流，相互借鉴取经，共同开拓思路，通过此次活动提升了两地学校食堂食品安全管理水平，及时消除食品安全隐患，牢牢抓好食品安全关口，促进了共同携手保障食品安 ………………………………