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为了一块糖,宜春这里办了一个节?

宜春发布  · 公众号  ·  · 2024-12-30 09:45
    

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 12月28日,丰城市举办首届冻米糖美食文化节,现场气氛热烈,活动丰富多彩,来自该市拖船镇、杜市镇的30余家冻米糖生产企业参加活动,共吸引了近万名游客参与其中,一同探寻冻米糖的历史渊源,品味这一传统美食的独特韵味。   在冻米糖手工制作区,来自丰城市杜市镇子龙冻米糖的工匠师傅们现场制作手工冻米糖,从炸制到熬糖、拌糖、压实成型,游客朋友们全过程目睹冻米糖制作的每一个细节,并现场品尝这一热腾腾的美味小吃,用味蕾感受丰城冻米糖的独特韵味。   在江南一带,冻米糖并非丰城所独有,但却以丰城所产而名扬四海。据《丰城县志》记载,早在明朝万历年间(1573年-1620年),丰城就开始制作冻米糖,迄今已有四百多年的历史。相传明朝邓子龙率领部队作战时,为了行军打仗方便,曾命令部下将糯米饭晾干后炒成 ………………………………

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