网红甜品冲上热搜第一！吃完感觉像个“罪人”？医生紧急提醒……

主要观点总结

近期，黄油年糕成为热门美食，许多甜品、糕点店家都在热卖。据上海SMG都市频道消息，某门店一天能卖掉6000个黄油年糕，引发网友热议。年糕与西式甜品的常见辅料黄油结合，产生了奇妙的化学反应，使得这款美食迅速走红。然而，南京鼓楼医院临床营养科营养师提醒，黄油年糕热量高，高血糖、高血脂和减重人群不宜多吃。此外，医生还提醒黄油年糕黏性较大，存在阻塞呼吸道的风险，老年肿瘤患者和食管癌康复期患者应尽量少吃或不吃。

关键观点总结

关键观点1: 黄油年糕成为热门美食

近期许多甜品、糕点店家都在热卖黄油年糕，话题更是冲上热搜第一，网友纷纷评论分享自己的感受。

关键观点2: 黄油年糕的美味与风险

黄油年糕结合传统年糕与西式甜品的常见辅料黄油，产生奇妙化学反应，味道深受喜爱。但南京鼓楼医院临床营养科营养师提醒，其热量高，某些人群不宜多吃，且存在阻塞呼吸道的风险。

关键观点3: 不同人群需谨慎食用

医生提醒，高血糖、高血脂、减重人群以及消化功能较弱的人群不宜多食黄油年糕。老年肿瘤患者和食管癌康复期患者更应尽量少吃或不吃。

文章预览

近日 许多甜品、糕点店家 都在热卖黄油年糕 3月20日 话题更是冲上热搜第一 据上海SMG都市频道消息 黄油年糕在某门店一天就能卖掉6000个 有的门店还要排队购买 其火爆程度可见一斑 在评论区 有网友直呼“好吃得吓人” 也有人称它为“减肥的绊脚石” 年糕是江浙沪地区常见的食物 以其糯叽叽的口感深受男女老少喜爱 黄油作为西式甜品的常见辅料 与中国的传统年糕相结合 产生了奇妙的化学反应 这股热潮不仅限于实体店 许多网友还在社交平台上 分享了自己的 黄油年糕制作经验 使得这款美食的知名度迅速攀升 南京鼓楼医院临床营养科营养师 李相睿提醒 一块黄油年糕相当于大半碗饭热量 是十足的“热量小炸弹”  她建议高血糖、高血脂和减重人群 不宜多吃，或分次摄入 此外，黄油年糕里面有大量的糯米粉 在胃里滞留的时间比较长 因此消化功 ………………………………