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为什么豌豆,玉米与胡萝卜丁经常混合在一起袋装冷冻售卖?

知乎日报  · 公众号  · 问答  · 2025-01-13 21:00
    

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点击上方卡片关注👆 在繁忙的现代生活中,人们越来 越偏爱那些既营养丰富又便捷的食品。正因如此,冷冻蔬菜凭借其独特魅力,成为了众多家庭厨房中的必备食材,特别是豌豆、玉米与胡萝卜丁的组合。为什么常将这三种蔬菜混合袋装呢? 一起来看看答主的回答吧 。 为什么豌豆,玉米与胡萝卜丁经常混合在一起袋装冷冻售卖? |   答主: 幾維維基 其实题主很敏锐,豌豆、玉米、胡萝卜确实是一个「固定搭配」,这种搭配在北美地区通常直接被称为「混合蔬菜」(Mixed Vegetables),在北美之外的一些地区也被称为「美国杂菜」,而在香港和台湾则多以「三色豆」的外号为人所熟知。 下面答主想分享一些关于美国杂菜/三色豆的 fun fact。 名称问题 请注意,「杂菜」和「杂碎」(chop suey) 完全不是一回事,后者据说是美国铁路华工或淘金热时期由 ………………………………

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