跨越千百年，来到你餐桌｜松鼠会线下沙龙报名

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我们熟悉的水果、蔬菜、粮食，在超市能轻松买到的加工食品，都不是天生如此。几百年前，它们可能是另一幅 陌生的样貌 ，也可能难寻踪迹，甚至完全不存在。   它们究竟经历了什么，才最终作为食物被端上我们的餐桌？ 图片来源：Pixabay 6月2日，科学松鼠会将在 北京举办线下沙龙 ——“ 成为食物之前，它们经历了什么？ ”报名参加活动，和三位嘉宾一起回顾食物的演变和发展，看看人类如 何驯化作物、培养水果、保存美味，感受科学强大的力量~你也将了解如何 从另一个角度看待最稀疏平常的食物，做一名科学吃货~ 演讲嘉宾 食品添加剂，改变人类饮食 食品添加剂让人闻之色变？究竟是确实有害还是危言耸听？从食品添加剂诞生到现在，这样的疑虑总是存在 ………………………………