胖东来也没有奇迹

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学习胖东来最关键的一步，很可能是关店。 （图/新华社） 来源 | 公众号“远川研究所” 作者 | 黎铮 编辑 | 李墨天 把胖东来当作榜样的永辉超市，曾经也是前者的老师。 早年于东来去福州进货，永辉创始人张松轩兄弟俩带于东来参观门店，毫无保留地分享生鲜供应链的整套流程——那是永辉赖以生存的身家性命。 2022年一次讲课，于东来感慨当年峥嵘岁月：“你看，原来永辉多好[1]。” 巅峰时期，永辉的门店数量是胖东来的75倍。命运用又一个十年将两者的身份对调，时过境迁，胖东来飞升零售教父，永辉成了教父的门徒，步步高、中百等商超上市公司，都在改造名单上老实排队。 2023年，13家A股上市商超里半数出现亏损，胖东来却活得异常潇洒，不仅毛利率与坪效都高于行业平均水平[2]，按照于东来的说法，2023年原计划挣2000万，没想到最后 ………………………………