北京老胡同里的商业更新，爆改「生鲜超市」成日咖夜酒

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北京老胡同里的 日咖夜酒 这次要改造的空间位于北京二环祈年大街旁的五老胡同，和同仁堂博物馆一街之隔，受一对年轻夫妇委托，改造后的空间将同时承载两个品牌的运营，白天为老板运营的川珈琲，以手冲咖啡为主，兼具意式咖啡的出品，晚上则是老板娘运营的茜云，以酒吧的经营为主。设计希望白天晚上空间能够呈现两种相对不同的面貌和氛围，但是整体又可以和谐共生。 ▲ 项目外观概览©金伟琦 设计之初，多次到访“川”的老店，门店不大，吧台区只有6-7个位置，但是每天中午开始便门庭若市，来访的客人都很喜欢与老板聊天，客人之间也是一番热闹的攀谈景象，这种体验和过往对咖啡店的认识颇有不同。与老板深入沟通后，便很理解为什么选择这样的社区地段，还是希望自己的店能够在经营上融入社区。受这种体验的影响，因此本次 ………………………………