节气行走 | 从卖不掉到进米其林，“笨食材”真有这么大治愈力？

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---风雅吃喝事，就在三联生活市集--- 从北京出发，过新发地菜市场一路南下，等到高速路上的指示牌从雄安变成滹沱[hū tuó]，就到了饶阳地界。滹沱河是子牙河支流，一条古老的河，起于山西泰戏山一带，向西南流经恒山河五台山之间，最终在河北献县与子牙河另一支流滏阳河相汇入海。滹沱河势不可挡，穿饶阳而过，也为饶阳这座坐落在古河道上的县城带来了丰饶的沙质土壤。 从前的饶阳，是大水频发的衡水下辖县区；如今的饶阳，更响亮的名字是“京津冀的菜园子”“蔬菜之乡”——这里北距北京、天津均240公里，农作物品种丰富，除常见黑小麦、小米、玉米之外，花生、红薯、山药也是热门，水果里葡萄尤其出名。 对于“菜园子”这个称呼，段誉比其他人更有感触。段誉，是京城名厨，是饶阳生态农场的“大主顾”，也是“好友知食节” ………………………………