主要观点总结
这篇文章主要讲述了纳国平作为曾经的军人，现在成为麻辣烫店主的故事。他的店因为生意火爆而吸引了众多游客前来品尝，甚至有人为了吃这碗麻辣烫远道而来。纳国平的麻辣烫店成为天水市的热门景点之一，带动了当地经济的发展。同时，文章也介绍了天水市的文化底蕴和政府对旅游业发展的支持。
关键观点总结
关键观点1: 纳国平的经历转变
纳国平曾是一名军人，后在哈海英的麻辣烫店帮忙，成为烫菜工。他的表情包走红网络，带动店铺生意火爆。
关键观点2: 麻辣烫店的火爆现象
哈海英麻辣烫店生意火爆，吸引游客从全国各地前来品尝，带动了当地旅游业的发展。
关键观点3: 天水市的文化底蕴和旅游业的支持
天水市有深厚的文化底蕴，政府开通麻辣烫公交专线、企业市民送上饮料等举措支持旅游业发展。
关键观点4: 麻辣烫带火一座城的意义
麻辣烫的火爆让更多人关注到天水市，带动当地经济发展和文化传播。
文章预览
成为烫菜工之前， 他曾是一名军人。 作者：尹洁 沾满辣子的土豆片，裹满酱汁的长粉条，看起来色泽油润、闻起来香气扑鼻、吃起来麻辣鲜香…… 环球人物记者没想到，在北京品尝到了火爆全国的甘肃天水麻辣烫，而且是最火的那家店的店主亲手煮的。 “我们这次来北京，是专门推介家乡麻辣烫的。”纳国平对记者说。他说的“我们”，还有他的表姐哈海英、表姐夫王大伟。 · 纳国平（右）和姐姐哈海英、姐夫王大伟。 半年前，因为店里顾客太多，负责烫菜的纳国平看着身后 “ 乌泱泱 ” 的人群，脸上露出了 “ 痛苦 ” 表情，结果被食客拍下发到网上，一下子火遍全国，他从此有了 “ 麻辣烫表情包大叔 ” 的称号。 现在，他的“表情包”还在更新吗？ “这么多人，咋做得完嘛” “哈海英麻辣烫”餐馆
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