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霸王茶姬,突然被曝!

新法治报  · 公众号  ·  · 2025-01-02 15:28
    

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近日, 有网友 称 霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体, 成分与植脂末相似。 植脂末也被称为奶精, 是广泛应用于食品工业的一种加工配料。长期以来,植脂末备受争议点在于,其主要成分氢化植物油 含有反式脂肪酸。 近日,测评博主@老爸评测 的视频以犀利的检测和数据展示,将霸王茶姬一款主打产品 “伯牙绝弦”中的冰勃朗 推上了风口浪尖。 视频中称,冰勃朗成分确与植脂末相似,除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外,冰勃朗还多含有一个增稠剂。 博主将植脂末与冰勃朗送检发现,植脂末检出了反式脂肪酸,而“冰勃朗”则未检出。但后者相较植脂末来讲,糖和脂肪含量并没有明显降低。脱水以后,“冰勃朗”的总糖和脂肪含量分别是10.2,45.4;植脂末是17.2和33.4。脂肪含量比植脂末还高了。 更让消费者感到“扎心” ………………………………

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