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巴拿马咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,除了是拥有是知名的瑰夏品种外,还离不开巴拿马特色咖啡协会(SCAP),因该咖啡协会设计和组织了BOP(Best Of Panama也被称为最佳巴拿马)。 巴拿马Panama 在1996年开始推出首届BOP后,每年都以优质的咖啡,并且在之后的拍卖会上拍出高价,使得巴拿马生产商与国际社会有了更多的接触并打响了名气。到了2005年瑰夏以优异的风味和成绩脱颖而出,自此瑰夏品种一举成名。 能种植出优质的咖啡离不开巴拿马的独特的地理环境,巴拿马位于中美洲最南部,地靠赤道,巴拿马全境地势起伏,沟谷纵横,除了沿海地区是平原外,多为山地,并且拥有丰富的森林、河流资源和多座火山。 该国属于热带海洋性气候,白天湿润,夜间凉爽,全年平均气温在23℃-27℃之间,全年平均降雨量为1500-2500毫米,且在地理环
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