外卖撑起餐饮收入大盘 乡镇外卖市场正迸发出高频消费强大活力

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一、外卖撑起餐饮收入大盘，市场保持强劲增长势头 1、外卖撑起餐饮收入大盘 根据观研报告网发布的《中国‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌外卖‌行业现状深度分析与投资前景研究报告（2024-2031年）》显示，外卖是指销售供顾客带离店铺的商品（一般指自己店铺现有的），通常指的是快餐的外送服务。广义上，外卖不仅包括快餐的外送服务，还包括一切卖家通过外出提供服务和供应商品的行为。 外卖不仅为消费者提供了便捷、多样的餐饮选择，也为餐饮企业开辟了新的营收渠道，推动了餐饮业的数字化转型和创新发展。目前线上经营正在成为餐饮企业重要的提质增效渠道，以外卖为代表的数字化经营成为餐企重要抓手。2023年我国餐饮外卖市场规模占餐饮收入的比重达到22.6%，调研企业的外卖销售额占总营收中的比重为10.4%，较2022年增加2个百分点。可 ………………………………