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从椰子树花蕾取汁制成的椰子花蜜糖，因其极低的升糖指数、丰富的矿物质及无添加的微量元素，近年来受到健康人士的大力追捧。 牙科、内分泌科的医学专家，也纷纷将其纳入需控糖病患可适量摄入的食品范畴。 糖，在我们的日常生活中不可或缺。 或许是因为过于普遍，我们对它的选择反而有些随意，在不知不觉中，被精加工的添加糖伤害了健康： 皮肤粗糙爱长痘、便秘、体重飙升、情绪暴躁、记忆力退化、龋齿。 严重的话，2型糖尿病、心脏病等内分泌和心血管疾病接踵而至…… 高果糖玉米糖浆、蜂蜜等，一般是引发以上问题“坏糖”。 它们能被身体快速消化，致使血糖升高。 相比之下， “好糖”除了要具备纯天然、热量低、钠含量低、水份高、富含维生
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