停业！知名烤肉店被立案调查

主要观点总结

九田家黑牛烤肉料理陷入食品安全风波，其湖北咸宁万达门店被曝存在回收生菜二次销售、消毒餐具不规范等问题。目前涉事门店已暂停营业，并被当地市监局立案调查。九田家作为国内烤肉品牌门店数最高的品牌，此次事件对其形象及业务产生影响。

关键观点总结

关键观点1: 食品安全问题曝光

九田家湖北咸宁万达门店存在回收生菜二次销售、消毒餐具不规范等食品安全问题。

关键观点2: 涉事门店暂停营业

食品安全问题曝光后，九田家涉事门店已暂停营业，目前正在接受商场和市场监管部门的调查处理。

关键观点3: 九田家的品牌影响及规模

九田家是国内烤肉品类门店数最多的品牌，采用直营和加盟模式扩张。根据第三方平台和官方数据，其门店数在过去一年有所缩减。

关键观点4: 市场监管部门介入

咸宁市咸安区市场监督管理局已介入调查，并对涉事门店进行立案调查，但尚未透露具体细节。

文章预览

国内烤肉品类门店数最多的九田家黑牛烤肉料理（下称“九田家”），陷入了食品安全风波。 3月14日，据媒体报道，记者卧底调查时发现， 九田家（湖北咸宁市咸安区万达广场门店）存在回收生菜二次销售、消毒餐具不规范等食品安全问题。 根据报道，在九田家涉事门店，店员多次将顾客吃剩的生菜回收，并进行二次销售；门店餐具的清洗消毒流程不符合规范，仅进行简单清洗，未进行热力消毒；后厨肉类制作区的店员在备餐时，常未佩戴口罩、手套和网帽；此外，门店在员工上岗管理方面存在漏洞，有员工未取得健康证仍能提前上岗。 3月15日，记者通过多种渠道联系九田家总部进一步了解情况，并致电涉事门店，截至发稿，尚未收到回复。同一时间，记者从门店所在的商场方了解到， 九田家涉事门店已经暂停营业。 3月17日，商场方透露， 涉 ………………………………